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接了个店准备开早餐小笼包店,都需要什么设备呢?有什么好的建议谢谢,店装修需要准备什么东西。

心里要点阳光 2024-10-27 0

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接了个店准备开早餐小笼包店,都需要什么设备呢?有什么好的建议谢谢

店主接了个店准备开个早餐小笼包店,需要什么设备?小编以前也做过早点,因为每天要起早床最后就放弃了。如今店主的店铺是小笼包店,需要购买什么设备?小编认为在购买设备前首先在脑海里要有一个定位,也就是大家经常说的“格局”,说的通俗点就是要看自己想做什么档次的早餐店,不同档次的早餐店所装修的格局肯定会不一样!所需要的设备当然不一样,就拿小笼包店为例,如果想开一家像样的小笼包店铺,其装修总费用大概需要十万到二十万之间。主要设备有:和面机、压面机 、小蒸笼、大蒸箱、冰柜、冰箱、工作台、再就是做个大点的木案板,煎小笼包设备、烤箱等。

如果是开一家普通的早餐小笼包店,装修不需要太讲究,大众消费,干净卫生就行,其实也不需要太多的设备,仅仅需要买些小蒸笼、炉灶、冰柜即可开业!其它的都可以纯手工操作。

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个人建议:一、如果是接手别人的店铺,首先把店铺简单的粉刷一下见个新,然后买些必须要用的设备,刚开始创业尽量不要盲目买太多设备,等以后生意有了起色再慢慢添加设备,或重新改造升级都行,如果先前有成功的经验就另当别论。

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(图片来自网络侵删)

二、开早餐小笼包店,其核心就是味道!那么一笼好吃的小笼包其核心就是肉馅的调制。

三、小笼包的品种多样化、肉馅口味多样化、烹饪技术多样化,再搭配一些稀饭、豆浆、蛋酒等之类的品种,以此来丰富顾客的需求。

以上只是小编个人建议仅供参考,如还有其它不懂的可私信本人,或在本评论区留言。

我就是做早餐的,店里也卖小笼包的,所以对于制作小笼包,多需要哪些设备,我还是比较清楚的,但真要接手店面做小笼包的话,还是建议找原本就是做早餐的店面最好,因为这样可以连设备带店面一起拿下来

毕竟制作小笼包,所需要的设备还是比较多的,一套新设备下来的话,最少也要几万块钱的,要是有现成的早餐店转租的话,这样就会省下不少钱了,要是没有早餐店转让的话,那么就在小区附近找一个比较好的位置

在去二手市场,买制作小笼包的设备,不要去买新的设备,买个二手的设备就可以先用着了,正常来说,要是超过30平方以上的店面,就需要采购全套的设备了,也就是工作台,冰柜,和面机,压面机,最后就是多孔蒸箱了

这几样设备,就是制作小笼包的主要设备了,就我自己店里,也就是这几样设备,多了也没必要,毕竟该手工的时候,还要手工的,不可能连最基本的,包小笼包,多要设备自动包吧,要真是这样的话,估计你的早餐店也做不长了

因为现在的人,吃东西多是比较讲究的,就拿小笼包来说,机器包的小笼包和手工包的小笼包,放到一起给客人选择的话,相信绝大部分客人,多是要手工包的小笼包,应为手工包的小笼包,不但口感好,还有着小笼包灵魂在>内里/p>

最后建议,做早餐这行是比较辛苦的,要是没有吃苦耐劳的精神,就不要做早餐这行了,毕竟每天凌晨三点的起床时间,就让大部分人吃不消了,还有做早餐这行,最怕三天打鱼两天晒网的了,所以在做早餐之前,一定要充分考虑好,不要让钱打水漂了

开一个便利店需要准备什么

开一个便利店需要准备什么?

本人有做便利店的多年经验;在这里,非常乐意为你排忧解难。下面,为你分享一些开便利店经营,相关的前提准备工作。

首先,要精准的选址。

这是开便利店经营的最关键性第一步。

既然,已经打算好了,开一家便利店生意经营,那么,一定要寻找一处较理想的,开便利店的最佳位置。什么样的地理位置最佳?

1.比如说,大型住宅小区,大学校园,工业园区,菜市场,乡镇集市,酒店,饭店密集地段较理想。

2.人流量集中,较大的路口,或拐弯抹角处。

3.一般情况下,开便利店经营,门店面积70~100平方²为标准(当然,应该根据每个人的经营内容而定)。

4.最好拥有一定的门店外围场地空间。

其次,办理相关的经营手续。

如果,门店选址确定下来,那么,应该到工商部门,进行申请登记注册,获取合法经营权益。比如说,工商营业执照,卫生许可证,烟草经营许可证……。

当然,这些营业执照的申请,需要登记,审核,审批,现在是互联网时代,所有的工序,都需要程序化,所以,需要一段时间。如果不符合经营条件的,有可能审批不过关。比如烟草经营许可证,如果你的便利店,打算开在学区附近,有可能办理不下来(有文件规定,一定要超出学区200米之外)。另外,办理工商营业执照,需要到卫生部门,领取登记体检表格,进行个人身体健康体检。

最后,便利店经营模式的定位。

便利店经营的内容,具有广泛性,所以,要根据周围的消费需求,提供相应的商品供应,才能更完美的体现出,便利店的功能效果。

另外,地区不同,社会经济能量不同,消费观念不同,消费者的需求“痛点”,也有很大的差异。比如说,一二线大城市,和四五六线城市,或者县城,乡镇集市的消费特性,都是不同的。

所以呢!要根据当前经济现状,消费能力,体量,理念,等等,进行构建,比如,以加盟店的经营模式,毕竟,这种便利店具有强大的品牌化,系统化,规范化,统一运营的标准模式。对于年轻力量来说,具有很好的认购力,以及“品牌”经营效果。假如,你打算在乡镇集市上,开一家便利店经营,那么,面对大量的农村基层消费力量,即便,你想开一家品牌化便利店经营,很难获取很好的生存环境。

总之,要想开一家便利店经营,以上三点内容,是便利店经营的前提条件,必须解决的首要问题。当然,如果有其他方面的详细内容,可以进一步沟通,探讨。谢谢!

就简单回答这些,希望对你有帮助。

感谢关注,欢迎评论。

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便利店行业被人称为捡***的行业,回本周期相对较长。在进入之前应该考虑以下几点:

1、资金准备,做好预算准备,只有清楚地了解了开一间便利店需要在哪些地方花钱,才可以节省不必要的开销。包括固定开销,如租金、装潢、设备采购、首货款、前期宣传费等;日常营运成本,如人员聘请、水电费、损耗及政府缴纳金等。

2、选址选的好,买卖就成功了一半,便利的地理位置不可忽视,便利店的选址主要以“便利”为主,住宅小区周边商铺、十字路口转角处商铺、办公楼商铺、枢纽站商铺都是比较好的选择。

3、做好门店装修、设备选购。门店装修,包含店内装修(结合布局)、墙体装饰、店招指示、门店招牌、店面墙体修饰等。设备选购包含:冰箱风柜冷柜、货架、POS机、微波炉、热水壶等。

PS:现在很多便利店品牌都是属于“翻牌模式”即没有实际的供应链支持,他们通过与大型便利店供应链合作,门店进货的时候,由大型供应链企业的配送体系协助完成配送,从中赚取利润差。因此如果不嫌麻烦的话,可以自己布局做好相关品牌注册与设计。

4、相关***。前期需要办理营业执照、管理费用、烟草专卖、卫生许可等,详情可咨询当地行政管理部门。

5、做好信息化的布局。可以尝试通过企微添加周边用户,为后续的流量变现布局。

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