想开间快餐店，烧腊类，叉烧，烧鸭之类，有什么>发起/h2>
很高兴回答你的问题，快餐店，烧腊店，叉烧店，我建议你开快餐店，原因如下，
随着现在人们生活节奏快，特别是中餐，快餐是工薪阶层，白领，上班族，小商贩等，的首选，快餐主食是大米，有菜，汤，这符合中国人的主食，一天两餐吃快餐大有人在，但一天两餐吃叉烧，或者烧腊，很少很少吧，还有一个经济原因，快餐经济实惠，速度快，吃了就走，特别适合工薪阶层，特别是中午，他们一般赶时间，吃了就走，经济实惠，所以快餐符合大众要求，现在高档酒店，或者烧腊店，叉烧店，没几个长期火爆的店，但快餐店火爆的店很多，三五年，五六年，经久不衰的店太多了，
个人建议：快餐店适合再大型工厂，或者大型小区，汽车站，火车站，人流量较大的地方开，只要味道好，服务到位，你生意会越来越好，
个人建议，写的不好勿喷！欢迎交流，快餐店也是我下个>目的/p>
民以食为天，想好做餐饮的就努力去做把！
首先，快餐店的利润还是可以的！都市生活节奏快，快餐挺受大众欢迎的！而且，现在猪肉涨得那么贵，算下来，还不如点个快餐来得快还划算！
其次，现在的快餐店不仅仅到店消费了，还有线上美团饿了么两大平台卖，线上线下双管齐下，做得好，辛苦又算什么！
最后，做快餐的，最讲究的是味道，只要你做出来的餐有特色好吃，永远不怕别人开枪抢饭碗！
哈哈，和我的兴趣差不多，我也是想开个烧腊档。当然这是个梦想啦，现在还处于一个对烧腊有些浓浓研发阶段，毕竟没有过硬的技术，别人吃一次就没有回头客。
1，要有过硬的技术。可以去培训机构学习或者是网上学习。
2，选择开店的地址。烧腊还是广东人吃的多，如果开在北京，人家只知道烤鸭。还有开店的地方人流，人群。真是一大学问。
3，货源采购。每个地方都会有生鲜采集批发市场吧。
4、一个响当当的店名。能让人很容易记住雅俗共赏的名字。哈哈。说不定成功后，就能成为百年老店。
开烧腊店，地段和区域很重要，首先烧腊是属于一种休闲清淡的快餐，那么这个时候我们想要开好一家成功的烧腊店技术要过关，地段的人群要现在广东人比较多的地方，建议你可以到附近看看比较成功的烧腊店可以模仿他的模式去做，如果感觉自己做的口味装修经营都比他好，那么就按照自己的思路去开！
有没有做餐饮或者自己开小吃店的兄弟姐妹，开一间二十桌的餐厅需要准备什么
第一是钱！第二是经营目标！第三选地址，第四找装修格式设计！第五招聘厨师和管理人员！然后才是饭店设施！厨房格局设备～调料食材！管理方面厨房人员安排由厨师长定！外面由餐厅经理安排！收银你看是自己还是请人，如果请人该怎样监管！吧台至少得俩人，如果客人需要打折必须有经理签字同意！每日盘点清单！
不仅仅需要准备资金，更重要需要有准备厨房产品技术人员的和懂运营管理餐饮营销人员。
现在做餐饮不是您会 烧几个小菜 就能经营活下来的时代了。真是 全方位的餐饮经营经验和管理知识了，从产品定位、选址策略、人群筛选、价格定、营销曝光等等都是比较专业的，希望您明白-
开藏餐馆注意事项和准备事项
开设藏餐馆需要注意以下几个方面：
选址：藏餐馆的选址非常重要，最好选择人流量较大的地方，比如商业街或者市中心。同时，需要考虑周围是否有足够的藏族人口或者对藏族文化有兴趣的人群。
装修：藏式装修风格独特，可以通过悬挂藏族艺术品、使用藏式家具等方式来营造氛围。此外，还需要注意装修的卫生和安全。
菜品：藏餐有很多独特的菜式，比如烤全羊、青稞酒、酥油茶等。需要选择适合当地人口味的菜品，并保持食材的新鲜和卫生。
人员：服务员的素质和服务态度对餐馆的经营非常重要，需要对员工进行培训，让他们了解藏族文化和礼仪，以便更好地为客人服务。
营销：需要进行市场调研，了解目标客户的需求和喜好，制定相应的营销策略。可以通过线上和线下宣传、举办活动等方式来吸引客流。
除了以上几个方面，开设藏餐馆还需要注意相关法律法规，比如食品卫生许可证、工商营业执照等。同时，需要尊重当地文化和习惯，以便更好地融入当地市场。
总之，开设藏餐馆需要充分准备和考虑各种因素，从选址、装修、菜品、人员到营销都需要认真对待。只有在充分准备的基础上，才能取得成功。
